MOORSAFT

Apfel

 

In Worpswede fällt der Apfel nicht weit vom Stamm! Gemeinsam mit der Mosterei Fabelsaft in Worpswede zeigen wir, dass regionale und nachhaltige Produktion funktioniert und richtig gut schmeckt. Der Moorsaft wird aus Äpfeln von Streuobstwiesen gepresst, die neben der Mosterei wachsen. 1992 pflanzte die Mosterei alte Apfelsorten auf Wiesen in Weyerdeelen. Die widerstandsfähigen Bäume haben sich im Moor bewährt. Streuobstwiesen bieten über 5.000 Tier- und Pflanzenarten eine Heimat und gehören damit zu den artenreichsten Lebensräumen. Unser Moorsaft hat mit 2,7 km den kürzesten Lieferweg zu uns.